[Rezept] Vanillekipferl in der Weihnachtsbäckerei

Ich backe wie jedes Jahr verschiedene Plätzchen zu Weihnachten, gut dieses Jahr habe ich etwas mehr Zeit dafür.
Heute backte ich es mit meine Tochter diese leckeren Vanillekipferl……
Weihnachten backen mit SchneckiZutaten:
250 g Mehl
210 g Butter
100 g Mandeln, gemahlen
80 g Zucker
2 Pk. Vanillezucker
ich nahm etwa 150 g Puderzucker, zum Wenden
2 Pk. Vanillezucker, zum Wenden
Zubereitung:

[Rezept] Engelsaugen – Weihnachtsplätzchen

 

Backen mit Schnecki klein

Letzte Wochenende hatten wir Angefangen mit Weihnachtsplätzchen zu backen…..weil ich ab mitte Dezember leider durcharbeiten muss und somit wenig Zeit habe mit Familie/ Kindern Plätzchen zu backen….Daher hier schon mal ein Rezept was wir so gerne backen…. 🙂Weiteres Folgen noch im November dann….*zwinker So hier zu den Engelsaugen Rezept

Zutaten für ca. 40 Plätzchen:
240g Mehl
150g Butter
2 Eier (davon das Eigelb)
70g Puderzucker
2Tl Vanillezucker
1 geriebene Schale Zitrone
* Konfitüre Himbeer- oder Johannisbeer oder Erdbeer…..nach belieben Puderzucker zum bestäuben
Zubereitung: