[Rezept] Tassenkuchen Frau Holle

 

Backen mit Schnecki

Heute habe ich mal ein Tassenkuchen Frau Holle probiert gehabt und es klappte sehr gut!
Zutaten für Boden
:
3 Tasse/n Mehl
4 Eier
2 Tassen Zucker
1/2 Tasse Öl
1 Tasse Mineralwasser, mit Kohlensäure
3 TL Backpulver

Frau Holle Kuchen 1
Zubereitung:
Eier, Zucker, Öl und Wasser mit einem Handrührgerät cremig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und sieben. Durch das Sieben wird der Teig besonders luftig. Die Masse auf einem tiefen, mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und bei 175 ° C ca. 20 Min. backen.
Zutaten für Erdbeerschicht:
500g Erdbeeren
2 Pck. Tortenguss, rot

[Rezept] Bananenkuchen

 

Ich hatte gestern mal wieder lust zum backen gehabt bei dem schönem Wetter 🙂 Und daraus ist es Bananenkuchen gekommen….hatte alles da also Perfekt. Und bei diesem Rezept braucht man auch nicht wirklich viel und diese Sachen hat man normal immer daheim 😉 Meine Kinder lieben es mit mir zu backen und zu helfen und danach das zu “natschen” 🙂 Bananenkuchen 1Zutaten  für 1 Kastenform:
3 Bananen
300g Zucker
250g Mehl
175g Butter
5 Eier
1 Pck. Vaniliezucker
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
Zubereitung: