[Rezept] Hackfleisch-Paprika-Reiseintopf
Zutaten:
500g Hackfleisch1 Zwiebel
1 grüne Papikaschoten
1 rote Paprikaschoten
2 beutel Reis
250ml Fleischbrühe
2 EL Tomatenmark
Paprikapulver, Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Paprika in Streifen schneiden, Zwiebeln klein hacken.
Hackfleisch in etwas Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver kräftig würzen. Zwiebeln und Paprika zugeben und Fleischbrühe zugießen. Bei geschlossenem Topf mittlerer Hitze köcheln lassen, gelegenheitlich umrühren.
In der zwischenzeit den Kochbeutelreis im Salzwasser kochen lassen. Und Paprika-Hackfleisch mit Tomatenmark abschmecken und event. nachwürzen. Und fertig ist das Essen!
(¸.•*´? `*•.¸)Danke für´s vorbeischauen
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Schnecki78
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